Laboratoř mikrobiologie v Praze splňuje nejpřísnější kritéria na zabezpečení kvality mikrobiologických analýz a plně reflektuje aktuální požadavky zákazníků na provoz mikrobiologické laboratoře.

• Unikátně řešená dispozice na 360 m2
• Plně soběstačná varna půd s novými PS a HS sterilizátory
• On-line teplotně monitorované komorové lednice a inkubátory
• Čistý prostor s personální a materiálovou propustí certifikovaný SÚKL
• Moderní přístrojové vybavení pro přípravu vzorků
• Velkokapacitní on-line teplotně monitorované lednice a inkubátory pro testy trvanlivosti

ALS laboratoř mikrobiologie, kromě kontroly potravin v souladu s Nařízením komise o mikrobiologických kritériích pro potraviny, provádí stanovení i ostatních patogenních mikroorganismů (Bacillus cereus, Clostridium perfringens, Vibrio parahaemolyticus, Shigella, Campylobacter, Yersinia enterocolitica…) a bakterií způsobujících kažení potravin.